挑选完美婚宴场地六步骤

　　1、设定主题

　　在考察婚宴场地之前，新人应该已经设定好婚礼的主题，奢华典雅的西式婚礼、海派古典的中式晚宴、摩登现代的家庭聚会，新人可以依照婚礼的主题去了解、考察不同风格的酒店婚礼地，气质吻合的婚宴场地不仅会为婚礼加分，还能成为宾客眼中一道亮丽的风景线。

　　2、专业建议

　　洒店的专业婚宴专家会在了解到新人的需求后，逐一解答婚相关礼的各个问题，从考察会场、了解基础设备，到讨论婚礼区域规划、布置安排、流程细节等，专业的建议能让新人筹备婚礼事半功倍、轻松应对。

　　3、宴会厅的考察

　　宴会厅的风格、装饰、面积、层高、容纳桌数、有无立柱、音响设备、灵活分割等都是新人考察实地时需要注意的硬件条件，如想要绝美风景的露台、可以举行鸡尾酒会和婚礼仪式的草坪、泳池边的AfterParty等这些特殊需求的新人，更需仔细考察。

　　4、新人仪式地

　　草坪、露台、泳池畔，多种风格的仪式地都能见证新人永恒的约定，在考察仪式地时，要从实际需求出发，是大气经典，还是清新自然，仪式地的规模、宾客数量、布置、甜品区、天气因素产生的应急预案等都是要考虑的因素，要与婚礼衔接恰当，同时又不失个性。

　　5、待客的菜品质量

　　虽说洒店的菜式在精致度和完整性上已经可以保证婚礼的质量，但若有特殊的定制需求，则需提前与酒店商议，而菜品与主题的融洽、上菜顺序、宾客口味的协调等更应该被新人所重视。新人可提前进行试菜，有特殊需要的须提前告知酒店。

　　6、婚礼当天现场的服务

　　基础设施决定了婚礼的品质，而婚礼的高度则取决于软件和细节，比如婚礼前的试菜、筹备过程中的量身定制、婚礼专员在当天的贴身服务等；而在布置细节上，与婚庆的协调、场地搭建上的细节、配套桌布餐具与主题的呼应等都可能是婚礼制胜的关键。
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